ラーメン富士丸 西新井大師店
ラーメン二郎からの分派
東京に3店舗しかない富士丸ですが、元は本店の神谷店はラーメン二郎でした。それが独立してマルジ（○に数字の二）、現在の富士丸と変化していきました。富士丸も池袋の近くに要町（かなめちょう）店（かつて西武池袋線沿いに住んでいたので要町店は何回か行った事があります。）と北浦和店もありましたが要町は閉店、北浦和は、どでん、と名前を変えて独立してしまいました。
どでんになったのは想像ですが店の名前を変える理由はチェーンとしてお金を上納して生きるよりも総取りしたいからでしょうね・・・。どでん大宮店のレポもありますのでよろしければご参考下さい。
ナビ動画撮影を兼ねて久々の訪問
富士丸西新井大師店はいままで3-4回お伺いしたことがありますが、今回久々に訪問いたしました。
自宅で味わう富士丸はこちらから
ラーメン富士丸 西新井大師店
西新井大師店のメニューはラーメンと国産ブタメンだけです。普通のラーメンならブタ1枚、国産ブタメンは4-5枚に増えるはずです。いつも思いますがブタを1枚いくらかのトッピングが欲しいです、4-5枚も要りません（笑）。
麺の量・トッピングコールについて
麺固さ、量について⇒食券回収時
無料トッピング⇒着丼時
- ちょいヤサイ
- ちょいアブラ
- ニンニク
麺少なめ、半分などの方は
- 生たまご
- ヤサイ
- ブタかす入りアブラ
上記の通常は有料のサービスから一つだけ追加を無料で選べます。
テーブルには調味料は胡椒と唐辛子、醤油、ラー油、胡麻とすり胡麻。箸は割り箸のみです。水はセルフで出口の近くにあります。お絞りも背面にあって一人一つだけの利用でどんぶりの下に引くのは禁止です。
待望の着丼、そして美味しくいただきました
着丼時の写真です、富士丸は標準で半玉がつきます。今回は少なめにしましたがそれでも十分です。麺を少なくすると無料でトッピングを乗せれますからヤサイを多くしました。あとはアブラとニンニクです。
空腹のときにここのラーメンはめっちゃ最高です、中毒性が高くラーメン自体に凶暴性があって二郎系でもぶっちゃけいろいろありますが、ここの店はかなりお勧めできます。
ブタも柔らかくて今回も大変満足です、今回は妙に太い麺がありましたがちゃんとゆでてありました。初めてこの二郎系で麺少な目にしましたが、お店によっては量も違うので使い分けたいです。
いやしかし、外出時に昼を食べずにお腹をすかして夜の早い時間に大盛りラーメンばっこりを食べるのは止めれません・・。
ラーメン富士丸 西新井大師店
〒123-0841 東京都足立区西新井1-7-7
営業時間 18時-24時
月曜日定休日（祝日でも休みなのでご注意下さい）
