ラーメン富士丸 明治通り都電梶原店
もう一つの富士丸
富士丸といえば私にとってはいまは閉店した要町でしたが、多くの人にとっては神谷町か西新井かと思います。でも、意外と穴場なのが明治通り都電梶原前店です。少し歩きますが京浜東北線の上中里、湘南新宿ラインの尾久からも歩いて行ける場所にあります。
ラーメンマニアの友人も知らなかったみたいで、夜中とはいえ並びも少なかったので（神谷は雪の中2時間待ったことがあります・・）個人的にはそれだけでお勧めできますね。
元は小料理屋のような店舗
店舗内の写真はありませんが神谷町と同じくここも座敷があって元は小料理屋などをやっていた建物を使用してやっているものと思います。富士丸の建物はどこも古めかしい感じがしますね。
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明治通り都電梶原店のお約束
祝日でも月曜日休み、夜のみの営業、まず食券を買ってから。店外にお勧めの食べ方が掲示しています。お冷の近くにレンゲとお手拭きが置いてあります。この写真は非常事態宣言前に撮影しました、非常事態宣言中は営業時間が変わっている可能性もあるのでなるべく早い時間に来店することをお勧めします。
例の呪文はラーメン提供前に聞かれます。カラメはテーブルに醤油が置かれているためかありません。ラー油とごまが置いてあるのもいいですね。
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そして着丼
ゆで卵の半分が付くのも富士丸の特徴ですね。白ネギは有料のトッピングです。最近ウーバーをやって食が太くなったせいか普通盛りでは満足できなくなりました、かといって大盛りは食べれないでしょうし、麺を増やさず豚の量を増やしますか・・。ここは最初からアブラ乗っているので次回からはアブラ無って言わないといけないかな。
この日も美味しく食べれました、ありがとうございます。