ラーメン屋さん訪問記まとめ

ラーメン屋さんのカテゴリごとのまとめ

いままで私が訪問してきたラーメン屋さんをカテゴリごとに分けてわかりやすく分類してみました。ラーメンもいろんな種類があるのでこのサイトを見た方が巡回しやすくしていきたいと思います。

ラーメン二郎

ラーメンの世界に革命と新しい波を起こしたといえるラーメン二郎、私もいままで沢山食べて信者の一人を自負しています。

二郎インスパイア系

二郎が生まれて人気と支持を得ていく中で世の常として亜流が次々に生まれます。なかには本家の名前変えであったり、さらにその傍流であったり裾野はどんどん広がっています、いかに二郎という恒星の存在が素晴らしいかわかる現象です。

つけ麺

関東から生まれた新しい麺の食べ方だと思います、味付けも酸味を含むなどかなり独特ですよね。関東以外では今もあまり見ないですが太麺をのど越しで味わうのは最高です。

醤油

ラーメンの王道の一つである醤油系ラーメンのお店です。