香味徳（かみとく）ラーメン HAWAII BEEFY WILD ハワイ アラモアナセンター店
ハワイでラーメンを食す
普段は関東近郊のお店を回ってレポしていますが今回は海外のお店のレポです。私は海外からも古着を入れているのと旅行が好きなのもあって年に2回くらいは出かけます。ラーメンもずいぶん国際化してきて沢山の人々に愛されて食されています。今回はハワイで大盛りのラーメンを目撃してしまったので挑戦しました。ちなみに私は海外で日本食レストランにいくのも楽しみの一つとしています。若いときは海外では日本食を食べないとか意地はってましたがｗ。
今回のお店は観光で有名なホノルル市のワイキキ地区に隣接しているアラモアナセンターという巨大ショッピングモールの一階にあるシロキヤジャパンビレッジウォークという日本食店のみを集めたフードコートにあります。
マシマシのラーメンに出会ってしまう
こんな写真を見たら食べるしかないでしょうｗ、15.28ドルもしますが・・ちなみにハワイはさらに4%の売上税がかかります。ま、食事に関してはハワイは日本の2倍くらいします、欧米人が日本に来たら食事代が安いと感じると思います。フードコートで日本なら7-800円、ハワイは1,5-600円くらいですね。日本の大盛り系ラーメン屋の倍くらいの値段ですね・・。
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いざ注文！
結構お客さんが並んでいて定食などのメニューもありました。店員はハワイ人の若い女の子でした、もちろん英語での注文ですが日本人慣れしていると思うのでたどたどしい英語でも理解してくれます。
調味料はチリソース、胡椒、餃子のたれなどです。唐辛子系はなし。ちなみに水を含む飲み物は当然別料金です。日本の飲食店のお水無料のサービスはとてもいいと海外で飲食店に行くたびに思います。
感動の着丼
待つことだいたい15分くらい、ついに着丼しました。ぶっちゃけ写真で見るより本物はすごいですよ。
裏側をみると味玉とサンプル写真では自分はわからなかったメンマも乗っています。メンマに関しては青島食堂が良かったですね・・。
麺は大盛りラーメン屋にありがちな極太麺ではなく普通の中華麺くらいです。このラーメン本当にすごくて上はモヤシが山にっていて写真どおりモヤシだけかと思ったら下のほうに沢山のキャベツが引いてありめっちゃ食べ応えがあります。しかも剥いたキャベツではなく包丁で切ったと思われる芯がしっかりある玉になっていました。
味玉はこんな感じになっています、このラーメンで感動したのは2枚乗っている牛肉がめっちゃ柔らかかったことです。ラーメンに牛肉がのっているのは初めて食べたと思うのですが（記憶になし）かなり感動しました。スープはすごくあっさりしていました。
トッピングなどはありません、ニンニクも乗っていません。
完食できましたが結構きつかったですよ・・。野菜を食べるのに必死で麺に関する記憶が飛んでしまいました・・・。でもとにかくお肉はとっても美味しかったです。スープもあっさりしているけど味が深くて豚系の凶暴なスープともまた違ってよかったです。いろんなものを食べたいですよね。
香味徳 (かみとく) HAWAII BEEFY WILD
1450 Ala Moana Blvd #1360, Honolulu, HI 96814 アメリカ合衆国
（アラモアナセンター シロキヤジャパンビレッジウォーク内）
営業時間 10時-22時 （アラモアナセンターの営業時間）
